Gelado de Morangos com Crocante de Chocolate

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de congelação) 4 dl de natas 2 dl de leite condensado 50g de leite em pó 250g de morangos lavados e secos 2 colheres de sopa de sumo de limão 200g de chocolate preto 30g de manteiga de cacau Papel vegetal

Fusilli com Favas e Queijo da Ilha

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4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. 300g de fusilli 200g de favas novas sem casca e pele frescas 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de café de açafrão 2,5 dl de nata de caju 80g de queijo da ilha 1 raminho de manjericão Sal […]

Quadradinhos de coco com morango

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10 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h40 (mais o tempo de frio) Ingredientes para a Massa: 120g de açúcar em pó 140g de manteiga amolecida 170g de farinha 60g de coco ralado Papel vegetal Ingredientes para a Cobertura de Morango: 500g de morangos 200g de açúcar Sumo de um limão 6 folhas de […]

Costelinha de porco com batatas recheadas

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4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 1 kg de costelinha de porco limpa 4 c.s de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 3 dl de cerveja 1 raminho de alecrim ou tomilho 1 c. de chá de pimentão doce 4 batatas medias 100g de queijo quark 1\2 limão 1 raminho de […]

Amêijoas com creme de alho e coentros

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4 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. 1 kg de amêijoa castanha 5 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho 1,5 dl da água de abrir as amêijoas 1/2 limão 1 raminho de salsa ou coentros picados 2 c. de café de amido de milho Sal e pimenta acabada de […]

Frigideira de polvo com tomate e pinhões

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h50 1 polvo limpo 2 cebolas 3 dentes de alho 150g de tomate cereja 1,5 dl de azeite 80g de azeitonas pretas sem caroço 30g de pinhões 3 colheres de sopa  de vinagre 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta q .b

Camarão grelhado no sal com vinagre balsâmico branco

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4 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 40 min. 500g de camarão congelado grande 1 cebola roxa 100g de pimentos coloridos 5 colheres de azeite 3 colheres de vinagre balsâmico branco 1 limão Sal e pimenta acabada de moer 1 raminho de salsa ou coentros picados 500g de sal grosso

Sopa Rica de Peixe

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 750g de pescada congelada 400g de miolo de camarão congelado 1 cebola grande descascada (aprox. 150g) 3 dentes de alho descascados 1 folha de louro 150g de curgete ralada 200g de cenoura ralada 150g de alho francês limpo 1 lata pequena de tomate pelado 2l de […]