8 pax | Dificuldade: Média | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de arrefecimento e de frio)
BASE
350g de bolacha a gosto
60g de manteiga amolecida
RECHEIO
500g de morangos
1 limão
250g de açúcar
250g de queijo quark
250g de queijo creme tipo Filadélfia
2 dl de natas
3 gemas
10 folhas de gelatina
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