10 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecer) Massa 2 ovos (tamanho L) 4 gemas 180 g de açúcar 2 dl de sumo de laranja natural 200g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó Manteiga para untar Farinha para polvilhar Cobertura 4 dl de sumo de laranja […]
4 pax | Fácil | Económico 1 pernil de porco fresco com cerca de 1,400kg 1 ramo pequeno de tomilho 2 laranjas 5 dentes de alho 2,5 dl de vinho branco 5 c. s de azeite Sal grosso Pimenta acabada de moer
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 (mais o tempo de frio) 5 dl de sumo de laranja natural 120g de açúcar 125g de chocolate branco 4 ovos 2 dl de natas 7 folhas de gelatina 1 c.de de sopa de raspa de laranja
5 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h20 Recheio 450g de pescada cozida 250g de miolo de camarão cozido 1 cebola 1 dl de azeite 45 g de farinha 3,5 dl de caldo de peixe ou marisco quente Sal e pimenta acabada de moer 15 canelones sem precisar de pré-cozedura Molho bechamel […]
24 unid. | Fácil | Custo Médio | Tempo 45 min. (mais o tempo de arrefecimento) 50g de passas sem grainha 1 dl de espumante 300g de chocolate 1 dl de natas
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 400g de bananas maduras descascadas 180g de açúcar 120g de manteiga amolecida 2 ovos (tamanho L) 250g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó 1 c.de chá de bicarbonato 200g de miolo de nozes Papel vegetal
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h 800g de carne de vitelão para estufar 1kg de batatas 1 cenoura 200g de ervilhas 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro 3 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta acabada de moer
7 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 2h 1 embalagem de massa folhada retangular 2 maçãs Açúcar para polvilhar Creme 4 dl de leite 4 gemas 35g de amido de milho 100g de açúcar 1 casca de limão 1 pau de canela
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 4 medalhões de pescada com cerca de 200g cada 130g de miolo de broa desfeito 1 laranja pequena ou 1/2 laranja 3 c.s de azeite Sal e pimenta acabada de moer 1 c.s de salsa picada Azeite para untar Puré 400g de beterraba fresca descascada 250g […]