5 pax | Fácil | Económico | Tempo 20min. (mais o tempo de arrefecimento) Bolo: 4 ovos 125g de açúcar 125g de farinha Manteiga para untar Farinha para polvilhar Creme: 400g de cerejas frescas ou em compota 100g de chocolate em barra 300g de mascarpone 2 dl de natas 2 gemas 3 c .s de açúcar 1 […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h. Pannacotta: 2 dl de leite 2 dl de natas 50g de açúcar 1 c. de café de baunilha líquida 3 folhas de gelatina Compota de cerejas: 300g de cerejas sem caroço 150g de açúcar 1 limão
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. (mais o tempo de arrefecimento) 1kg de cerejas lavadas com o pé 6 dl de vinagre de maça 250g de açúcar 3 cravinhos 1 pau de canela 4 grãos de pimenta 2 cardamomos 1 raminho de tomilho
3 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. 400g de feijão cozido 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 5 c .s de azeite 1 curgete 1 lata pequena de tomate pelado 3 ovos 1 dl de vinho branco 1 dl de caldo de legumes 1 raminho de salsa ou coentros picados 1 c. […]
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 min. 1 rolo de massa quebrada de compra 250g de açúcar 130g de puré de feijão branco 3 ovos 3 gemas 50g de manteiga derretida 1 pitada de canela em pó Açúcar em pó para polvilhar
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 min. (mais o tempo de arrefecimento) 9 gemas 1 ovo inteiro 250g de açúcar 5 dl de leite morno 2 c.s de Maizena 1 Cálice de vinho do porto 6 c. s de caramelo líquido Papel vegetal
9 claras a temperatura ambiente 1 pitada de sal 150g de açúcar 5 c .s de caramelo liquido 9 folhas de gelatina 7 c .s de caramelo líquido para untar a forma Amêndoa laminada torrada para polvilhar (facultativo)
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 4 postas de bacalhau demolhado 5 c.s de maionese 150g de miolo de broa 3 dl de azeite 3 dentes de alho Acompanhamentos: Legumes Batata salteada Ou puré de batata
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1 h. 200g de sobras de bacalhau (cozinhado e limpo de peles e espinhas) 6 ovos 1 dl de azeite 200g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 2 c. s de salsa picada 100g de azeitonas pretas sem caroço e cortadas em rodelas Sal e […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. (mais o tempo no congelador) 500g de queijo quark 100g de açúcar 250g de biscoitos champanhe 2 dl de café frio 3 c.s de cappuccino em pó 1 Saqueta de açúcar baunilhado 2 c .s de cacau em pó Película aderente
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. (mais o tempo no congelador) 5 ovos muito frescos 120g de açúcar em pó 500g de mascarpone 5 c.s de vinho do porto 200g de biscoitos de champanhe 4 dl de café forte frio Cacau em pó Pelicula aderente
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. 500g de polvo cozido 1\2 cebola roxa 2 dentes de alho 200g de espargos verdes 12 tomates cereja 2 abacates maduras 1\2 limão 1 dl de azeite 1 c .s de vinagre 1 raminho de salsa ou coentros picados Sal e pimenta q.b.
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. 4 pernas de polvo cozido 1 cebola roxa 3 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 ovos cozidos 500g de favas sem pele 1 pitada de pimentão doce 1 c. s de vinagre 1 ramo de ervas aromáticas (salsa, coentros e cebolinho) Sal e pimenta q.b.
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de arrefecimento) 1\2 bolo de laranja sem ovos Creme pasteleiro 7,5 dl de leite 1 casca de limão 4 gemas 100g de açúcar 40g de Maizena Decoração 500g de morangos 4 c.s de compota de morango 2 dl de natas 50g de açúcar 150g […]
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de arrefecimento) 240g de açúcar 360g de farinha 1 c. de sobremesa de fermento em pó 3 dl de sumo de laranja 1,5 dl de óleo Manteiga para untar Farinha para polvilhar Sumo de laranja para regar