6 pax | Fácil | Económico | Tempo: 1h20m 4 postas de bacalhau demolhado 1 kg de batatas 2 cenouras grandes 1 couve coração média 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 2 dl de azeite 1 folha de louro 2 c .s de vinagre 500g de miolo de broas, desfeito grosseiramente 4 c. s […]
8 pax | Fácil | Económico | Tempo: 50m (mais o tempo de arrefecimento) Massa 5 ovos 100g de açúcar 100g de farinha 1 colher de sopa bem cheia de cacau em pó Papel vegetal Manteiga para untar Recheio 200g de castanhas congeladas 4 dl de leite 2 c.s de açúcar 1 saqueta de açúcar […]
8 pax | Fácil | Económico | Tempo: 3h (mais o tempo de marinar) 1 capão limpo 3 dl de vinho branco 2 laranjas 1 ramo de salsa 1 cabeça de alhos 1 dl de azeite 600g de castanhas congeladas 300g de cebolinhas 1 dl de vinho do porto Sal e pimenta acabada de moer
8 pax | Fácil | Económico | Tempo: 50m (mais o tempo de congelador) Panetone 1 panettone de compra 1 litro de gelado de baunilha 250g de framboesas frescas Cobertura 1 clara de ovo 250g de açúcar em pó Gotas de limão Groselhas
12 pax | Fácil | Económico | Tempo: 1h (mais o tempo de repouso da massa: cerca de 3h) Massa 500g de farinha sem fermento 80g de manteiga amolecida 2 ovos (L) 1 dl de água morna Sumo de uma laranja grande 1 pitada de sal Farinha para polvilhar Óleo para fritar Calda 400g de […]
A todos um bom Natal e que os momentos doces desta época se prolonguem pelo resto do ano!
10 pax | Fácil | Económico | Tempo: 50m 250g de farinha 1 c. de café de fermento em pó 2 dl de leite 1 ovo 5 gemas 3 c.s. de água 1 c.s. de açúcar 1 saqueta de açúcar baunilhado 1 pitada de sal Óleo para fritar Açúcar e canela para polvilhar Formas para […]
8 pax | Fácil | Económico | Tempo: 2h20m 1 perna de peru desossada 1 raminho de tomilho 1 ramo de coentros vietnamitas 2 laranjas 1 limão 1 estrelas de anis 600g de castanhas descascadas 1 raminho de funcho 400g de cogumelos Portobello pequenos 2 dl de vinho branco 1 cebola 10 dentes de alho […]
7 Pax | Fácil | Económico | Tempo: 1 h 20 m 1 polvo limpo com cerca de 2 kg 1 ramo de ervas (aipo, coentros vietnamitas, louro e salsa) 1 kg de batatas doces 1 raminho de tomilho 3 c .s de azeite 4 dentes de alho com casca 1 pitada de pimenta acabada […]
10 pax | Fácil | Económico | Preparação 3h20 Bolo rei 750g de farinha 120g de açúcar 120g de manteiga amolecida 40g de fermento padeiro fresco 2 dl de agua morna 1 pitada de sal 3 ovos tamanho L Raspas de uma laranja 160g de frutas cristalizadas picadas 200g de frutos secos picados (pinhões, amêndoa palitada, […]
20 Unidades | Fácil | Económico | Preparação 45 MINUTOS 1 pão tipo baguete (do dia anterior) de 200g 7 dl de leite 100g de açúcar casca de limão 1 pau de canela 2 ovos batidos Margarina vegetal para untar Açúcar e canela para passar as rabanadas
5 Pessoas | Fácil | Preparação 40 MINUTOS 400 gr. castanhas descascadas 300 gr. Cogumelos 300g de raminhos de brócolos lavados 5 ovos 4 c.s de vinagre de vinho branco 1 raminho de funcho 5 colheres azeite 4 dentes de alho 1 raminho de tomilho picado sal e pimenta acabada de moer
Porque nem todos os bons momentos são passados na cozinha, ou à mesa, este ano decidi ir brincar na noite mais «assustadora» do ano, e aceitei o convite para a Halloween Party da Fox – powered by LIDL. Durante umas horas, troquei a jaleca de chef pela capa do Conde Drácula, e as dicas deram lugar aos […]
5 Pessoas | Fácil | Preparação 40 minutos 2 lombos de tamboril congelado 300 g de amêij oa branca congelada 1 cebola 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 5 c. sopa de azeite 5 c. sopa de vinho branco 5 c. sopa de vinho do Porto 1 limão 1 raminho de salsa […]
4 Pessoas | Fácil | Preparação 40 minutos Pão de mistura ou alentejano 6 tomates bem maduros, mas duros 2 cebolas 4 dentes de alho 500g de batatas descascadas 5 ovos muito frescos 1 litro de água 5 colheres de sopa de azeite 1 ramo de coentros ou salsa picada Sal marinho