6 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h20 Lombinhos de porco 1 farinheira da serra da Estrela 1 embalagem de espinafres 1 cabeça de alho 150g de tomate cereja Bio 50g de azeitonas pretas sem caroço 1 raminho de tomilho 5 colheres de sopa de azeite 2 dl de vinho branco 4 colheres […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de arrefecimento) 4 lombos de salmão fresco sem pele e espinhas com cerca de 120g cada 1\2 limão 1 rolo de massa folhada 3 chalotas 40g de manteiga 150g de cogumelos frescos 150g de folhas de espinafres frescos 1 dl de vinho branco […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 1 curgete média 1 cenoura média 1 cebola média picada 6 ovos 300g de bacon, ou fiambre, em fatias finas 100g de queijo ralado 1 c.de café de fermento em pó 1 raminho de salda picada 1 pitada de noz moscada Sal e pimenta acabada de […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 500 g de grão cozido 1 cebola 2 dentes de alho 3 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de açafrão fresco ralado 1 colher de chá de curcuma em pó 250 g de cogumelos 300 g de curgete cortada a gosto 150 […]
7 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h30 (mais o tempo de marinar) 2,5 Kg de cabrito limpo 5 dentes de alho 2 folhas de louro 1 raminho de tomilho 1 c. de chá de pimentão doce 2,5 dl vinho branco 4 dl de azeite 250g de cogumelos 250g de espargos verdes […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h 800g de carne de vitelão para estufar 1kg de batatas 1 cenoura 200g de ervilhas 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro 3 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta acabada de moer
10 unid. | Fácil | Económico | Tempo 40min. 85g de atum ao natural bem escorrido 150g de courgette 150g de cenoura descascada 1,5 dl de azeite 1 c.de chá de raspa de laranja 1 c.de chá de raspa de limão 5 ovos 250g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó Caixinhas de […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 4 bifes do pojadouro ou outro com 150g cada 1 cenoura média 1\2 pimento vermelho 2 cebolas médias 3 dentes de alho 4 c.s de azeite 1 lata pequena de tomate pelado 1,5 dl de vinho branco 4 batatas doces médias 1 raminho de cebolinho Sal […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. 200g de nouilles (massa asiática) 1 curgete 1 cenoura 16 camarões congelados 1 c. de chá de gengibre fresco 1 raminho de coentros 2 limas 2 dentes de alho 2 c. s de molho de soja 5 c.s de óleo Sal e pimenta q.b.
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. 2 peitos de frango cortados em tiras 150g de massa chinesa 1 alho francês 1oog de ervilhas de quebrar 1 cenoura 150g de cogumelos 150g de raminhos de brócolos 1 cebola Óleo de sésamo q.b. 4 colher de sopa de molho soja sal e pimenta q.b.
10 pax | Fácil | Económico | Tempo: 40m 300g de gramas de nabos 300g de cenouras 200g de batata 300g de curgete 250g de alho francês 300g de abóbora 200g de cebola 250g de feijão encarnado cozido 730g de couve portuguesa limpa e cortada em pedaços 2 litros de água 5 c.s de azeite […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo: 1h20m 4 postas de bacalhau demolhado 1 kg de batatas 2 cenouras grandes 1 couve coração média 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 2 dl de azeite 1 folha de louro 2 c .s de vinagre 500g de miolo de broas, desfeito grosseiramente 4 c. s […]
O padrão alimentar do mediterrâneo utiliza com frequência ovos e ao mesmo tempo abundantes porções de hortícolas e leguminosas como o grão.
Costuma deitar fora os talos mais grossos dos brócolos? Eu aproveito sempre, e desta vez preparei um delicioso creme de legumes! Sabia que os talos dos brócolos não deixam o creme de legumes verde? Ora teste: