4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 1 kg de costelinha de porco limpa 4 c.s de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 3 dl de cerveja 1 raminho de alecrim ou tomilho 1 c. de chá de pimentão doce 4 batatas medias 100g de queijo quark 1\2 limão 1 raminho de […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. 1 kg de amêijoa castanha 5 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho 1,5 dl da água de abrir as amêijoas 1/2 limão 1 raminho de salsa ou coentros picados 2 c. de café de amido de milho Sal e pimenta acabada de […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h50 1 polvo limpo 2 cebolas 3 dentes de alho 150g de tomate cereja 1,5 dl de azeite 80g de azeitonas pretas sem caroço 30g de pinhões 3 colheres de sopa de vinagre 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta q .b
4 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 40 min. 500g de camarão congelado grande 1 cebola roxa 100g de pimentos coloridos 5 colheres de azeite 3 colheres de vinagre balsâmico branco 1 limão Sal e pimenta acabada de moer 1 raminho de salsa ou coentros picados 500g de sal grosso
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 750g de pescada congelada 400g de miolo de camarão congelado 1 cebola grande descascada (aprox. 150g) 3 dentes de alho descascados 1 folha de louro 150g de curgete ralada 200g de cenoura ralada 150g de alho francês limpo 1 lata pequena de tomate pelado 2l de […]
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h (mais o tempo de frio) 1 rolo de massa quebrada 500g de morangos 2 dl de sumo de limão 200g de açúcar 4 gemas 1 c.de chá bem cheia de amido de milho30g de manteiga 3 folhas de gelatina Manteiga para untar Decoração 3 claras 80g […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 4 lombinhos de porco com cerca de 100g cada 4 cogumelos portobelo grandes 80g de miolo de broa desfeito 1 raminho de salsa 1 raminho de tomilho 1 cenoura grande 1 dl de azeite 5 c.s de vinho branco Sal e pimenta qb acabada de […]
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento) 100g de chocolate branco 120g de chocolate preto 3 ovos (L) 90g de açúcar 100g de manteiga amolecida 200g de farinha tipo 55 1 c.de chá bem cheia de fermento 3 c.s de leite Manteiga para untar / ou papel vegetal […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 4 bifes do pojadouro ou outro com 150g cada 1 cenoura média 1\2 pimento vermelho 2 cebolas médias 3 dentes de alho 4 c.s de azeite 1 lata pequena de tomate pelado 1,5 dl de vinho branco 4 batatas doces médias 1 raminho de cebolinho Sal […]
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 (mais o tempo de arrefecimento e de frio) 1 rolo de massa quebrada 5 dl de sumo de laranja espremido na hora 6 maracujás 60g de manteiga 160g de açúcar 4 ovos 40g de Maizena 1 c.s de raspa de laranja Açúcar em pó para polvilhar […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 500g de bacalhau cozido e limpo de pele e espinhas 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cebola grande 200g de alho francês limpo 2 cenouras raladas 2 curgetes espiralizada (ralada) 1 folha de louro 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta […]
10 pax | Dificuldade Média | Custo Médio | Tempo 50 min. (mais o tempo de arrefecimento) Parte escura: 400g de chocolate preto com 70% de cacau 160g de manteiga 6 ovos 200g de açúcar 140g de farinha sem fermento Manteiga para untar Parte branca: 225g de queijo Philadelphia 1 ovo 40g de açúcar
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 1 rolo de massa quebrada 600g de filetes de salmão limpos de pele e espinhas 1 raminho de coentros picados 3 ovos (L) 2 dl de leite de coco 1 pitada de caril em pó (facultativo) Sal e pimenta acabada de moer q.b.
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 (mais o tempo de arrefecimento) 6 maçãs 1kg + – golden 150g de bolacha maria 80g de manteiga derretida 2 dl de leite 100g de açúcar Raspa de um limão 200g de farinha tipo 65 Manteiga para untar Geleia para pincelar
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 4 peitos de frango pequenos 4 fatias de presunto 2 dentes de alho descascado 1 c.s de amêndoa moída 30g de manteiga amolecida 2 c.s de azeite Sal e pimenta acabada de moer Película aderente Guarnição 200g de tomate cereja 2 dentes de alho descascados […]