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Frango com dois vinagres
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 5 pernas de frango do campo 5 dentes de alho 100g de cebolinhas descascadas 100g de bacon em pedacinhos 50g de azeitonas sem caroço 2 c.s de azeite 2 c.s de vinagre balsâmico 2 c.s de vinagre de vinho branco 1 c.s de mel 1 folha […]
Bolo de abóbora com chocolate
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h (mais o tempo de arrefecimento) Bolo: 200g de abóbora limpa e sem casca 150g de açúcar amarelo 300 g de farinha 1 c.s de fermento em pó 1 dl de óleo 1 dl de leite 35g de chocolate em pó Óleo para untar Farinha para polvilhar […]
Crepes gratinados com espinafres
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h Massa: 250 g de farinha 3 ovos 500 ml de leite 1 pitada de sal Recheio: 500g de carne de novilho picada 400g de espinafres limpos 1 cebola 3 dentes de alho 2 dl de molho de tomate 4 c.s de azeite Sal e pimenta acabada […]
Bolo de maçã e frutos secos sem açúcar
Bacalhau em camadas gratinado
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20min. 500g de bacalhau cozido (sem pele e sem espinhas) 600g de batatas descascadas e cortadas em rodelas muito finas 2 cebolas 4 dentes de alho 2 cenouras raladas 1 folha de louro 1,5 dl de azeite 4 dl de natas (de leite ou soja) Sal e pimenta acabada […]
Semifrio de biscoitos com frutos vermelhos
Medalhões de porco preto com castanhas
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. 2 lombinhos de porco preto limpos 350g de castanhas descascadas 12 cebolinhas 1 c.s de massa de pimentão 4 dentes de alho 1 raminho de tomilho 1,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do porto 1 dl de azeite Sal e pimenta acabada e […]
Bolinhos de mel sem ovos recheados com compota
Tarte de frango coberta
Gratinado de curgete com carne
Compota de tomate
Molho de tomate
Cookies de abóbora
24 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de frio e de arrefecer) 130g de abobora cozida e reduzida a puré 250g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 180g de açúcar mascavado 120g de manteiga amolecida 100g de chocolate em barra picado finamente 60g de miolo de […]
Bacalhau com marmelos
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 4 lombos de bacalhau demolhado 4 marmelos grandes 2 cebolas 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 3 tomates pelados 1 c.de chá de pimentão doce 5 c.s de vinho do porto Sal e pimenta acabada de moer Raminhos de salsa Farinha q.b














