4 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 4 postas de pescada congeladas (usei Brasmar) 2 cebolas medias 3 dentes de alho 1 cenoura grande 1 limão 1 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 ovo cozido 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta acabada de moer
7 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 2h 800g de bacalhau demolhado 1kg de batatas 3 cenouras 2 alhos franceses 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 1,5 dl de azeite 60g de manteiga 90g de farinha 1 litro da água de cozer o bacalhau quente 1 pitada de noz-moscada […]
5 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 40 min. 1kg de polvo cozido 3 dentes de alho 200g de tomate cereja 50g de azeitonas pretas cortadas em rodelas 500g de batatinhas 1 raminho de cebolinho 2 c.s de vinagre de vinho branco 1,5 dl de azeite 1 c.de café de pimentão doce Sal […]
7 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h30 1 polvo com cerca de 3 kg 600g de castanhas congeladas 300g de cebolinhas 1 pimento vermelho 3 dl de cerveja 4 dentes de alho 2 dl de azeite 1 folha de louro 1 raminho de salsa ou coentros picados Sal e pimenta acabada de […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 800g de filetes de pescada congelados 100g de salmão fumado 120g de feijão verde 150g de cenoura 4 ovos 2 dl de natas 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta acabada de moer Manteiga para untar
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 800g de filetes de peixe galo congelados 1/2 limão 80g de manteiga 5 maracujás 4 c.s de azeite Sal Salsa ou cebolinho picado Farinha Puré de courgette 600g de curgete limpa 2 c.s de azeite 30g de manteiga Sal e pimenta acabada de moer
8 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 40 min. (mais o tempo de descongelar) 1 sapateira pré-cozida e congelada com cerca de 800 \ 900g 30g de pickles picadinhos 1 raminho de salsa picada 2 ovos cozidos 120g de miolo de broa desfeito 1 c. s de mostarda 2 c. s de vinho […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. (mais o tempo de arrefecimento) 800g de filetes de cavala congelados 2 chalotas 1 cebola 1 cenoura 1 folha de louro 1 dl de azeite 2 tomates maduros, mas duros 1/2 pimento verde1 dl de vinagre de vinho branco 2 dl de sumo de laranja […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. (mais o tempo de descongelar, no frio) 1 kg de corvina 1 limão 4 c.s de azeite 1 dl de vinho branco Sal e pimenta acabada de moer Caviar de tomate 2 tomates maduros, mas duros 2 dentes de alhos 4 c.s de azeite 1 […]
4 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 45 min. (mais o tempo de descongelar, no frio) 800g de lombo de atum 1 limão 3 c.s de vinagre balsâmico rosé 5 c.s de azeite 2 chalotas 1 ramo de ervas picadas (salsa, coentros, cebolinho) Sal e pimenta acabada de moer
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 6 tortilhas para wraps de trigo ou integrais 400g de queijo creme tipo Philadelphia 200g de iogurte grego natural sem açúcar Sumo de 1\2 limão Sal e pimenta acabada de moer Recheio 1 pepino 1 tomate grande maduro, mas rijo 2 latas de atum ao […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. (mais o tempo de frio) 500g de filetes de salmão congelado 2 c. s de café de gengibre em pó 6 c. s de molho de soja 2 c. s de mel 1 limão 50g de sementes de sésamo 2 cenouras raladas 1 raminhos de […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 1 embalagem de 800g de lulas limpas e congeladas 150g de miolo de camarão cru 200g de arroz cozidos 100g de pimento verde 1 raminho de salsa picada 1 c.de chá de raspa de limão 1 cebola grande 2 dentes de alho 800g de tomate maduro […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. (mais o tempo de arrefecer) 900g de sardinha congelada RECHEIO 120g de miolo de broa bem desfeito 45g de azeitonas pretas sem caroço 2 dentes de alho picados 1 dl de azeite GUARNIÇÃO 2 pimentos vermelhos 4 batatas grandes 2 dentes de alho 2 tomates maduros […]
5 pax | Fácil | Custo médio | Tempo 1h. (mais o tempo de arrefecer) 2 kg de polvo congelado 1 cebola 1 pimento verde 2 tomate maduro, mas duro 2 dentes de alho 1 raminho de salsa picada 1 dl de azeite 2 c.s de vinagre de vinho tinto 1 c.de café de pimentão […]